【龟苓膏】
食材：龟苓膏粉50g、开水1000ml、凉水240ml、细砂糖200g
步骤一：准备一盆凉水，把龟苓膏粉倒进去，然后开始搅拌，搅拌至完全没有颗粒感为止。
步骤二：把开水和细砂糖放入一个锅中，然后将其搅拌均匀，让细砂糖化开。然后我们把刚才搅拌均匀的龟苓膏粉也倒进去，边倒边搅拌，直到搅拌均匀。
步骤三：搅拌好以后我们开中小火，开始继续搅拌，边加热边搅拌，一直搅拌到里面的东西黏稠，而且出现小泡泡的时候，我们迅速关火。
步骤四：提前准备好几个模具，然后等到关火之后我们将其迅速倒入模具中，等到冷却以后我们将其放入冰箱内冷藏，冷藏数小时以后我们就可以切成小块，然后食用即可。
做好的龟苓膏赶快尝试一下口感吧，是非常不错的，口感微微苦，但是加上其他食材之后就会感觉特别美味了。如果你对这种小吃感兴趣的话，不妨来试一下，用时也比较短，轻松搞定。
烹饪小贴士：
1、龟苓膏粉和凉水混合的时候，一定要将其搅拌至无干粉的状态才可以。
2、开火煮的时候火不要开得太大，中小火即可，而且需要注意，边煮边搅拌，一直到煮好为止。
