天热，做一道黄瓜炒肉的家常菜，也是生活中经常吃的一道很简单的家常菜了吧，好吃又下饭，开始分享吧，
准备食材，
黄瓜1根，五花肉150克，葱蒜，
配料准备，
盐，蚝油，食用油，鸡精，生抽，白糖，十三香，
烹饪方法，
1、黄瓜清洗干净，去根，然后中间切两半，斜刀切片，装盘备用，
2、葱蒜切好，备用，
3、五花肉水冲洗一下，然后切片，
4、起锅烧油，油温起来，倒入肉片，炒炒颜色后，放入葱蒜，继续翻炒，出香味，
5、倒入黄瓜，加入盐鸡精，生抽，白糖，蚝油，十三香，翻炒至黄瓜熟就可以出锅装盘了，
简单一炒瞬间变美食，好吃又下饭，